Мировая экономика переживает масштабную трансформацию, где ключевым драйвером выступает биоэкономика — сектор, использующий возобновление природных ресурсов для создания высокотехнологичных продуктов. Согласно прогнозам ОЭСР, объем этой индустрии уже достиг отметки в 4–5 трлн долларов, а к середине текущего столетия его потенциал может вырасти до внушительных 30 трлн долларов. Основной рывок обеспечивается внедрением инноваций в химическую и пищевую отрасли.
Развитие этого направления стало приоритетом для более чем 50 государств, разработавших собственные стратегии роста. Важной вехой стало включение биоэкономики в официальную повестку конференции ООН по климату (COP30), прошедшей в бразильском Белене в ноябре 2025 года. Примером эффективности такого подхода служит штат Пара в Бразилии: благодаря инвестициям в размере 720 млн бразильских реалов в 13 ключевых направлениях, регион способен нарастить ВВП на 816 млн реалов и создать около 6,6 тыс. новых рабочих мест, как сообщает бразильское отделение Института мировых ресурсов.
Активные государственные программы по поддержке биотехнологического производства наблюдаются и в Азиатско-Тихоокеанском регионе. Так, Китай еще в 2022 году утвердил свой первый пятилетний план развития отрасли, а Индия в 2024 году запустила политику BioE3, нацеленную на использование передовых методов биопроизводства для нужд экономики и экологии. В Северной Америке инициативы также на подъеме: США в 2022 году инициировали Национальную программу по биотехнологиям и биопроизводству, а Канада, начиная с 2021 года, реализует стратегию развития сектора, уделяя особое внимание стимулированию инвестиций в чистые технологии с 2024 года.
Россия активно интегрируется в этот глобальный процесс. В конце 2025 года был утвержден национальный проект «Технологическое обеспечение биоэкономики», который ставит перед страной амбициозные задачи: к 2030 году практически удвоить объем выпуска продукции и повысить уровень технологического суверенитета в этой сфере до 40%. По данным Минпромторга, в 2025 году российский рынок биотехнологий оценивался в 440–450 млрд рублей, составляя около 0,5% от общемирового показателя, однако в перспективе десятилетия его значение должно превысить 1 трллан рублей.
Механизм реализации нацпроекта выстроен по принципу поддержки всей производственной цепочки — от научной идеи до серийного выпуска. Ученым предоставляются гранты на проведение НИОКР и запуск пилотных линий, а промышленникам доступны налоговые льготы по НДС на оборудование, субмодульные субсидии на модернизацию мощностей, а также доступ к льготным кредитам через Фонд развития промышленности. По словам Елены Рустановой, руководителя Научно-исследовательского центра пищевой промышленности и фармацевтики ГК «Союзснаб», такая господдержка критически важна для преодоления самого сложного этапа — лабораторных исследований — и перевода отечественных разработок из стадии прототипа в промышленную эксплуатацию, снижая зависимость от зарубежных технологий.
Суть биоэкономики заключается в замене ископаемого сырья возобновляемыми ресурсами — микроорганизмами, растениями и древесиной. Это позволяет производить топливо, пластик, лекарства и стройматериалы, одновременно снижая углеродный след и объемы отходов. Согласно декларации Всемирной биоэкономической ассоциации (WBA), этот сектор является ключевым инструментом в защите биоразнообразия и обеспечении устойчивого глобального роста. В пищевом секторе это проявляется в создании функционального питания: биотехнологии позволяют обогащать продукты витаминами и аминокислотами или снижать содержание сахара и аллергенов, создавая рацион для профилактики заболеваний и восстановления организма.
Одним из наиболее динамичных направлений в России стала переработка морских ресурсов. В июле 2026 года в Карелии, в поселке Березовка, открылся первый в стране завод полного цикла по переработке водорослей Белого моря, принадлежащий тверскому НПО «Биомеканические инновационные технологии» (БИТ). Проект, реализованный по концессионному соглашению с правительством региона, потребовал более 500 млн рублей инвестиций. Как отмечает директор НПО БИТ по развитию и взаимодействию с государственными органами Артем Силаков, предприятие не просто собирает сырье, а осуществляет глубокую переработку ламинарии и фукуса для создания биодобавок и детского питания. К концу 2026 года завод планирует выйти на мощность 10 тыс. тонн продукции в год.
Технологическая уникальность БИТ заключается в использовании запатентованного метода, позволяющего менять структуру клеточной стенки водорослей. Это делает йод, минералы и полисадо (например, фукоидан) более доступными для усвоения организмом. Помимо карельского завода, у компании уже функционирует производство в селе Медное Тверской области. Вокруг карельского предприятия уже формируется полноценный кластер, включающий Ассоциацию добытчиков и переработчиков водорослей, партнерство с Курчатовским институтом и совместную программу подготовки кадров с Петрозаводским государственным университетом.
Другой значимый проект, поддерживаемый нацпроектом, — это «Угличская биофабрика» в Ярославской области. Как поясняет руководитель службы исследований и разработок предприятия Ирина Мозговая, проект направлен на производство высокотехнологичных бактериальных заквасок. Если раньше процесс сквашивания молока был стихийным, то теперь современные технологии позволяют полностью контролировать вкус и текстуру йогуртов, кефира и сыров. Первая очередь фабрики, запускаемая в этом году, сосредоточится на выпуске сухих (лиофилизированных) заквасок, что позволит покрыть до 30% внутренних потребностей страны. В дальнейшем планируется запуск второй очереди с производством замороженных культур для выхода на экспортные рынки.
Параллельно с промышленными гигантами развивается и потребительский сегмент. Яна Шубейкина, соавтор бренда IZUMI (продукт компании «Милагре Био»), отмечает растущий запрос россиян на функциональное питание, которое удобно использовать в повседневном рационе. Компания, базирующаяся в Московской области, выпускает белковые продукты в саше, которые помогают поддерживать мышечную массу и помогать в процессе похудения. В основе их продукции лежит концентрат сывороточного белка, полученный в России методом гидролиза и распылительной сушки. По мнению Шубейкиной, именно государственное льготное финансирование инноваций создает необходимую «стартовую площадку» для появления новых брендов, способных обеспечить продовольственную безопасность без ущерба для экологии.
