Специалисты из лаборатории РЭУ им. Г.В. Плеханова поставили точку в спорах о том, какой материал для разделочных досок наиболее гигиеничен. В ходе масштабного эксперимента ученые сравнивали свойства акрила, стекла, пластика и дерева.
Как сообщает «Лента.ру», опираясь на данные университета, результаты моделирования показали: ни один из этих материалов не имеет преимуществ в плане безопасности для здоровья. Все протестированные варианты оказались одинаково пригодны для использования на кухне.
Видео для новости
