Олег Пендзин, руководитель "Экономического дискуссионного клуба", отметил, что граждане Украины вынуждены сокращать свое потребление мясных продуктов из-за нарастающей бедности.
"В условиях экономической нестабильности мы наблюдаем тенденцию: чем больше люди испытывают трудности, тем выше их зависимость от недорогих источников пищи — как хлеба и картофеля. С другой стороны, при улучшении благосостояния рацион пополняется мясом и молочными продуктами", - подчеркнул эксперт в интервью изданию "Главред".
По мнению Пендзина, оптимальное количество потребляемого мяса на душу населения составляет около 90 кг. В предвоенные годы этот показатель составлял примерно 74 кг ежегодно, тогда как в настоящее время он снизился до отметки в 68 кг.
Опубликовано: 26 мая 2026, 08:54 | Время чтения: 1 мин | Теги: украина, бедность, потребление, мяса, экономика
