Сельское хозяйство
# россия
Ещё

Яичный бум: россияне бьют исторические рекорды потребления

Яичный бум: россияне бьют исторические рекорды потребления
Уровень потребления яиц в России в 2025 году достиг максимума за последние 40 лет. Средний показатель превысил 250 штук на человека, вернувшись к значениям 1985 года.

Россияне демонстрируют небывалый аппетит к яйцам. Согласно статистическим данным, изученным РИА Новости, в 2025 году средний показатель потребления этой продукции превысил отметку в 250 штук на одного человека.

Это самый высокий уровень за последние четыре десятилетия. Для сравнения: в прошлом году на каждого жителя страны приходилось 251 яйцо, тогда как годом ранее этот объем составлял 241 штуку.

Текущий рост возвращает нас к показателям 1985 года, когда личная годовая норма достигала 265 штук.