Пищевой рынок столицы продолжает перераспределяться в пользу гигантов. Булочно-кондитерный холдинг «Коломенский», чьи активы связаны с именем основателя девелоперской группы Sminex Алексея Тулупова, официально завершил сделку по покупке московского хлебокомбината «Пеко». О переменах в структуре собственности предприятия сообщили в пресс-службе самого холдинга.
Теперь в распоряжении «Коломенского» находится производственная площадка на Полярной улице. По имеющимся данным, потенциал этого комплекса внушителен: его мощности могут достигать 200 тонн готовой продукции в сутки. Хотя финансовая сторона вопроса осталась за закрытыми дверями — представители компании не раскрыли сумму сделки, — масштаб приобретения очевиден.
История комбината «Пеко» началась еще в 1973 году. За десятилетия работы предприятие обросло внушительным портфелем продуктов: от классического хлеба и выпечки до легендарных тортов, таких как «Прага», «Ландыш» и «Ленинградский». В ассортименте также присутствуют кексы, печенье и восточные сладости. Продукция завода выходит на полки магазинов под знаковыми брендами «Пеко», «Медведковский» и Alpin Brot. На сегодняшний день завод выпускает около 110 тонн изделий в сутки, обеспечивая поставки в крупнейшие федеральные сети: «Перекресток», «Пятерочку», «Магкот», «Дикси», «Ленту», Globus, «Вкусвилл» и «Ашан».
Однако покупка — это лишь первый этап. «Коломенский» не собирается просто поддерживать текущее состояние дел: холдинг намерен провести масштабную реконструкцию и развитие завода. По предварительным расчетам, инвестиции в обновление инфраструктуры на начальной стадии превысят 1 миллиард рублей.
Цифры говорят о стабильности приобретаемого актива. Согласно бухгалтерской отчетмуности, выручка основного юрлица «Пеко» в 2025 году составила 3,5 млрд рублей, а чистая прибыль достигла 32 млн рублей. До момента сделки структура собственности ООО «Хлебокомбинат «Пеко» (ранее известного как ООО «Новый хлеб») была распределена между тремя владельцами: Исак Гилядов владел 50% долей, а Галина Фрольцова и Марина Цебоева — по 25% соответственно.
Путь предприятия к новому владельцу был непростым. Последний раз смена собственников фиксировалась в 2020 году. До этого активы принадлежали ЗАО «Пеко», чьи владельцы оставались инкогнито. В прошлые годы производственные мощности завода находились в аренде у торгового дома «Настюша», принадлежавшего Игорю Пинкевичу. Однако в 2019 году компания Пинкевича вместе с другими его активами прошла через процедуру банкротства. Новым владельцам «Пеко» пришлось отстаивать свои права в суде, чтобы расторгнуть старый договор аренды, что и было сделано в 2022 году.
Стратегическая логика «Коломенского» предельно ясна. Генеральный директор холдинга Дмитрий Козлов в беседе с РБК подчеркнул:
приобретение «Пеко» — это шаг к расширению ассортимента и наращиванию объемов производства. Кроме того, это позволит укрепить позиции компании в Центральном федеральном округе, особенно в сегменте несетевой розницы.
Масштабирование бизнеса, по словам Козлова, неизбежно приведет к созданию новых рабочих мест.
Сам холдинг «Коломенский» — это настоящий индустриальный титан с историей, уходящей в 1956 год. Сегодня компания выпускает более 1,7 тыс. тонн продукции в сутки, включая хлеб, сдобную и слоеную выпечку, а также вафли. Это крупнейший по выручке производитель хлеба в стране, на долю которого приходится около 15% российского рынка в денежном эквиваленте. Империя холдинга охватывает 15 площадок в Москве, Подмосковье, Санкт-Петербурге и Тверской области, а общая численность сотрудников превышает 10 тысяч человек.
Агрессивная стратегия поглощения крупных игроков стала визитной карточкой компании. Вспомнить хотя бы весну 2022 года, когда «Коломенский» выкупил российский бизнес финской компании Fazer, забрав под свой контроль четыре пекарни в Петербурге и Москве. Вслед за этим в портфель холдинга вошли такие заметные предприятия, как завод «Волжский пекарь», ГК «Дарница», хлебокомбинат «Пролетарец» и компания «Продмастер».
Опубликовано: 24 июля 2026, 07:19 | Время чтения: 2 мин | Теги: коломенский, пеко, сделка, покупка, москва

