Руководитель "Экономического дискуссионного клуба" Олег Пендзин отметил, что растущая бедность заставляет жителей Украины урезать потребление мясных продуктов. По его словам, при увеличении уровня жизни украинцы едят больше мяса и молочных изделий, а в условиях экономического спада — более простые продукты питания.
"Когда наш доход падает, мы начинаем чаще есть хлеб и картофель, тогда как в периоды благосостояния предпочитаем мясо и молочные продукты," - сказал Пендзин изданию "Главред".
Эксперт отметил, что рациональной нормой потребления мяса на душу населения является 90 кг. До начала конфликта этот показатель в Украине составлял около 74 кг ежегодно, но сейчас снизился до 68 кг.
Опубликовано: 26 мая 2026, 09:06 | Время чтения: 1 мин | Теги: бедность, мясо, украина, потребление, экономика
